Paça ne oluyor? Kelle Paça, koyun, keçi veya danaların baş ve ayaklarından yapılan bir çorba türüdür. Türk mutfağının bir spesiyalitesi olan çorba, çoğunlukla kış aylarında soğuk havalarda yenir. Pişirildiğinde, kıkırdak ve kemiklerden kolajen ve jelatin gibi besinler salınır. Bunlar, ona aromasını ve lezzetini veren unsurlardır. Paca ne demek? Trotter veya lor, domuz veya dana etinin bacaklarından veya başından hazırlanan bir yemek türüdür. Pacha, muhtemelen Balkanlar’da ve ayrıca Türkiye, Azerbaycan, Ermenistan, Afganistan, İran, Irak ve Moğolistan’da eski kökenli geleneksel bir yemektir. Ördeklerin Türk hazırlanması için kuzunun başı ve bacakları kullanılır. Paça ne demek TDK? İsim Pantolon, iç çamaşırı, şalvar vb. Giysinin…
Yorum Bırak